Stilling: Uddannet Ernæringsassistent/Cater/Kok

Arbejdsplads: Hjortholm S/I, Næstved Landevej 20, 4250 Fuglebjerg
Stilling: Fuldtid eller 30 timer
Ansøgningsfrist: så hurtigt som muligt

Om os:
Hjortholm er et Børn og Ungehjem samt skole. Et hjem for ca. 25 anbragte børn og unge, samt skole for yderligere 10 børn og unge som ikke bor hos os, men går i vores skole. Vi er 65 voksne, som arbejder i både bo grupper, skole, køkken, kontor og udearealer.  

Vi arbejder på det HELE HJORTHOLM målrettet for at skabe et inkluderende og udviklende miljø, hvor alle børn kan trives og udvikle sig. Vi søger nu en engageret og passioneret ernæringsassistent, cater eller kok til vores køkken.

Du vil arbejde i køkkenet sammen med dygtig kollega, det vil være et tæt samarbejde.

Din arbejdstid vil ligge i hverdage fra morgenstunden til eftermiddag, dog kan der være enkelte arrangementer i løbet af året, som kan ligge f.eks. om aftenen.

Arbejdsopgaver:

• Planlægning og tilberedning af sund og nærende mad til børnene og voksne på Hjortholm med fokus på kost, ernæring, velsmag og en flot fremstilling – så alle får lyst til at smage 😊
• Samarbejde med kolleger (pædagoger og lærere) for at sikre, at måltiderne understøtter børnenes behov og præferencer.
• Rengøring og vedligeholdelse af køkkenområdet i overensstemmelse med hygiejnestandarder.
• Sikre at madlavningen følger institutionens kostpolitik og eventuelle allergener tages i betragtning.
• Deltage i indkøb af madvarer samt udarbejdelse af madplaner.
• Bidrage til et positivt og engagerende miljø i køkkenet.

Funktionsbeskrivelse:
Som ernæringsassistent, cater eller kok på Hjortholm vil du have en central rolle i vores daglige drift. Du vil være ansvarlig for at skabe nærende og velsmagende måltider, der fremmer sundhed og trivsel blandt vores børn og voksne. Du vil arbejde tæt sammen med både pædagogisk og andet personale for at sikre, at maden ikke blot er ernæringsrigtig, men også en glæde for børnene at spise. Din evne til at skabe et inspirerende og inkluderende køkkenmiljø vil være afgørende betydning. Her er højt til loftet, rum til det gode humør og plads til dig og dine nye tanker.

Kvalifikationer:

• Uddannelse som ernæringsassistent, cater eller kok.
• Erfaring med madlavning til børn og unge, samt kendskab til kostvejledning.
• Gode samarbejdsevner og evnen til at kommunikere effektivt med både børn og voksne.
• Kendskab til hygiejneregler og rengøringsprocedurer i køkkenet.
• En empatisk og omsorgsfuld tilgang til arbejdet med udsatte børn.

Vi tilbyder:

• Et meningsfuldt arbejde i en støttende og inkluderende institution.
• Mulighed for personlig og faglig udvikling.
• Et positivt arbejdsmiljø med gode kolleger.

Ansøgning:
Send din ansøgning og CV til biko@hjortholm.nu inden 27/10 2024  

Vi holder løbende ansættelsessamtaler og vi ser frem til at høre fra dig!